Miód lipowy 1kg

Miód lipowy 1kg

Miód lipowy od wielu pokoleń uznawany jest nie tylko za jeden z najsmaczniejszych, ale również najcenniejszych miodów dostępnych na polskim rynku. Charakteryzuje się niepowtarzalnym aromatem kwiatów lipy oraz podobnie jak napar z nich sporządzany, wykazuje liczne właściwości zdrowotne.

Miód lipowy w blisko 80% składa się z węglowodanów. Dodatkowo, w jego składzie znajdziemy szereg aminokwasów, cennych witamin (w tym witamin z grupy B oraz witaminę C) i minerałów (takich jak: potas, magnez, wapń, sód, żelazo oraz fosfor). Najcenniejszym składnikiem miodu lipowego uznaje się jednak olejki eteryczne oraz kwasy organiczne, które mogą wpłynąć na poprawę nastroju oraz zdrowia człowieka. 

Miód lipowy ma smak intensywny i mocno „miodowy”, słodki, ale delikatnie kwaskowaty. Niektórzy twierdzą nawet, że smak miodu lipowego jest nieco ostry, a czasem może być nawet lekko gorzki. Z kolei kolor miodu lipowego przybiera barwę jasnożółtą, słomkową, ale bywa też lekko zielonkawy w zależności od odmiany lipy i okresu zbioru. 

Miód lipowy ma szereg zdrowotnych właściwości. Wprowadzenie go do zdrowej diety może istotnie wspierać naszą odporność, a ponadto łagodzić objawy przeziębienia i grypy. Miód ten ma działanie przeciwbakteryjne, wykrztuśne, napotne, a także przeciwgorączkowe. W praktyce działa przeciwkaszlowo, rozgrzewająco, kojąco, regulująco na ciśnienie tętnicze krwi i pomaga w walce z chorobami układu oddechowego oraz krwionośnego. Dodatkowo jego spożywanie może działać uspokajająco i lekko nasennie. 

Miód lipowy ma wysoką zawartość glukozy oraz fruktozy, dlatego powinniśmy stosować go w niewielkich ilościach (maksymalnie 1-2 łyżki dziennie). Jak każdy miód, traci swoje cenne właściwości zdrowotne w kontakcie z wysoką temperaturą (pow. 40^oC), stąd też nie należy słodzić nim gorącej herbaty lub innych gorących napojów. Miód lipowy można dodawać jako dodatek do deserów, dressingów, nalewek czy syropów. Warto polać nim naleśniki, gofry, omlety czy dodać do owsianki i musli lub prosto na tosta lub kanapkę.

Produkt polski

Masa netto: 1kg

Wyprodukowano w Polsce przez:
Gospodarstwo rolne Andrzej Jaworski
nr pasieki: 060571364
Chrzanów Pierwszy 2, 23-305 Chrzanów
woj. lubelskie