Kategorie
Producent
Kraj pochodzenia / produkcji
Herbata zielona Matcha to klasyczna i niefermentowana zielona herbata, której liście zrywane są zawsze w pierwszym zbiorze. Na ok. 3 tygodnie przez zbiorem rośliny zostają osłonięte przed działaniem słońca, dzięki czemu herbata Matcha zawiera więcej cennego chlorofilu, aminokwasów a także zapobiega przekształcaniu się L-teaniny w katechiny odpowiedzialne za gorzki posmak. Dzięki temu matcha uzyskuje słodki, łagodny smak. Przed sproszkowaniem usuwa się z niej łodyżki i żyłki. W porównaniu do zwykłej zielonej herbaty matcha zawiera więcej pobudzającej kofeiny oraz większą ilość aminokwasów, które nadają jej charakterystyczny smak umami.
45,90 zł
36,90 zł
28,90 zł
24,90 zł
46,90 zł
79,90 zł