
Indyjskie masale to serce tamtejszej kuchni. Dowiedz się, czym różni się garam masala od curry, do czego służy tandoori i jak używać indyjskich mieszanek w codziennym gotowaniu.
W naszym sklepie priorytetem jest dbałość o środowisko naturalne, dlatego wykorzystujemy pudełka oraz wypełniacze, które zostały już raz użyte. Nasze opakowania pochodzą z drugiego obiegu, co oznacza, że dajemy im drugie życie, minimalizując nasz wpływ na środowisko. Korzystając z materiałów z recyklingu, redukujemy ilość odpadów oraz zmniejszamy nasz ślad węglowy. To część naszego zaangażowania w zrównoważony rozwój i troskę o naszą planetę. Dzięki wykorzystaniu pudełek i wypełniaczy z drugiego obiegu, dostarczamy naszym klientom produkty najwyższej jakości, jednocześnie podejmując działania na rzecz ochrony środowiska.
Kliknij i wybierz tą, która oczaruje Twoje podniebienie!

Indyjskie masale to serce tamtejszej kuchni. Dowiedz się, czym różni się garam masala od curry, do czego służy tandoori i jak używać indyjskich mieszanek w codziennym gotowaniu.

Gojnik, znany jako grecka herbata górska, to zioło rosnące w czystych rejonach Olimpu. Od wieków ceniony za swoje właściwości wzmacniające, przeciwzapalne i wspierające odporność. Sprawdź, dlaczego odmiana Sideritis scardica uznawana jest za jedną z najcenniejszych herbat ziołowych na świecie.

Kardamon to jedna z najbardziej aromatycznych przypraw świata. Zielony, czarny i biały różnią się smakiem oraz zastosowaniem – od kawy i deserów po gulasze i curry. Sprawdź, jakie ma właściwości, skąd pochodzi i jak wybrać najlepszą odmianę do swojej kuchni.

Szafran to najdroższa przyprawa świata. Z jednego kwiatu pozyskuje się tylko trzy nitki, a cały proces zbioru odbywa się ręcznie i trwa zaledwie kilka tygodni w roku. Dowiedz się, skąd pochodzi szafran, jakie ma właściwości zdrowotne, jak rozpoznać jego jakość oraz do jakich potraw warto go dodać.
Handel przyprawami zapoczątkował wielkie odkrycia geograficzne, zmienił globalną gospodarkę i na zawsze wpłynął na kuchnie świata. Od Szlaku Jedwabnego po kolonialne monopole – poznaj historię aromatów, które były cenniejsze niż złoto.
Indie, Maroko, Meksyk czy Europa – mieszanki przypraw różnią się aromatem, ostrością i charakterem w zależności od regionu. Sprawdź, co wpływa na te różnice i jak dzięki nim możesz przenieść się kulinarnie w różne zakątki świata.

Poznaj podstawowe przyprawy w kuchni indyjskiej i dowiedz się, jak je łączyć. Sprawdź, czym jest garam masala, kiedy używać przypraw w całości i jak budować głębię aromatu w domowej kuchni.
Kurkumania.pl to zdecydowanie NAJLEPSZE, z aspiracjami na NAJWIĘKSZE delikatesy z najwyższej jakości kawą, herbatą, yerba mate, żywnością naturalną i ekologiczną, przyprawami z całego świata oraz innymi produktami z różnych kuchni świata, w tym kuchnią azjatycką czy śródziemnomorską.
Jesteśmy wyjątkowi :). Kurkumania to sklep, który wymyka się wszelkim schematom. Łączymy w sobie to co najlepsze z różnych miejsc i kultur. Z jednej strony promujemy najwyższej jakości, starannie wyselekcjonowane
pochodzące od lokalnych producentów z różnych rejonów Polski tzw. 'zdrowa żywność' (miody, soki, syropy, orzechy, owoce, słodycze, cukry, słodziki, konfitury, przetwory, kasze, mąki, oleje, płatki, rośliny strączkowe, ziarna, zioła, przyprawy, mieszanki przypraw itd). Z drugiej – w myśl zasady „świat jest globalną wioską”- miejscem, które w końcu stoi przed nami otworem, tak więc nie tak dawno uzyskana łączność między wszystkimi kontynentami umożliwia nam dostęp do wszelkich produktów masowej konsumpcji. Zatem dlaczego mielibyśmy nie korzystać z dóbr i możliwości jakie oferuje nam globalizacja.
U nas znajdziesz perełki w postaci produktów wytwarzanych rzemieślniczo w maleńkich manufakturach - np. balsam karmelitański, czy miody z lokalnych pasiek. Ale amatorzy niebanalnych doznań kulinarnych z odległych zakątków świata oraz miłośnicy niecodziennych, niespotykanych nut smakowych też mogą na nas liczyć. Nasz sklep stanowi połączenie delikatesów zarówno z najlepszymi produktami lokalnymi jak i towarami kolonialnymi. Oferujemy żywność z różnych zakątków świata – począwszy od orientalnej kuchni azjatyckiej, przez specjały kuchni śródziemnomorskiej, po bogactwo produktów obu Ameryk. Lepiej łączyć, niż wykluczać - budować mosty, a nie mury.
Team kawa, czy team herbata? Nie musisz wybierać ;). Natomiast jeśli chcesz dobrze zacząć dzień - to tylko z naszą kawą lub herbatą
Trzon naszej działalności stanowi kawa oraz herbata.
Kawa to przede wszystkim specjalnie wyselekcjonowane Arabiki z najlepszych plantacji o najżyźniejszych glebach. W ich skład wchodzą gospodarstwa z których większość wybiera ekologiczne procedury uprawy (stosowanie nawozów organicznych i przyjaznych dla środowiska praktyk). Najwyższej jakości Arabiki trafiają z importu do palarni z długoletnią tradycją, skąd idealnie, świeżo wypalone ziarna trafiają do nas już kolejnego dnia. Stąd też, wyborna kawa jest dostępna od ręki i od razu może znaleźć się w Twoim domu. Jest to gwarancja najwyższej jakości w atrakcyjnej cenie. Oprócz klasycznych Arabik z różnych zakątków świata, dostaniesz u nas również kawy smakowe tworzone na bazie wysokogatunkowych ziaren stuprocentowej Arabiki (większość sklepów oferuje aromatyzowane kawy na bazie mieszanki Arabiki z ziarnami gorszej, kwaskowej w smaku robusty co sprawia, że cierpi na tym jakość napoju). Nasza kawa charakteryzuje się doskonałym, zrównoważonym smakiem, a olbrzymi asortyment aromatów zachwyci każdego miłośnika tychże kompozycji. Amatorom kawy rozpuszczalnej polecamy naszą genialną liofilizowaną Arabikę z Ekwadoru o delikatnym, subtelnym smaku, jak również szeroki wachlarz kaw rozpuszczalnych w różnych wariantach smakowych.
Nie da się ukryć, że herbatę darzymy miłością wielką i odwzajemnioną. Służy nam doskonale :). Nic dziwnego, że jest to napój najczęściej spożywany na świecie (nie licząc wody). Każdego dnia wypija się jej aż trzy biliony filiżanek, a nasza dwuosobowa ekipa wybitnie podbija statystyki. - spożywamy około trzech litrów herbaty dziennie. Pewnie dlatego mamy dla Ciebie tak bogatą ofertę. Jeśli chodzi o Camellia sinensis, czyli 'właściwy' krzew herbaciany oferujemy najwyższej jakości, pełne zdrowotnych właściwości herbaty czarne, zielone, czerwone (pu erh), białe, turkusowe (Oolong), oraz purpurowe (Kenia Purple). Oprócz tego możemy Ci zaproponować herbaty owocowe, tradycyjne napary ziołowe (np. mięta, melisa, pokrzywa itd.) ale też bardziej egzotyczne, jak rooibos, honeybush, czy niebieska herbata z klitorii ternateńskiej (Butterfly Pea Tea/groszek motylkowy/ gołąbek azjatycki) lub niesamowicie popularny obecnie napar z ostrokrzewu paragwajskiego, czyli Yerba Mate. Jeśli weźmiemy pod uwagę fakt, że większość z rodzajów herbaty występuje również w wersji smakowej (naturalne dodatki w postaci owoców, płatków kwiatów, trawy cytrynowej, ziół), to wybór staje się naprawdę imponujący. Do tego dochodzą herbaty kwitnące, sproszkowane typu matcha, oraz szeroki wybór herbat konfekcjonowych, zarówno luzem jak i w pojedynczych saszetkach. Idealne na prezent.
Jedne napary działają pobudzająco, inne wyciszą, uspokoją i zapewnią spokojny sen. Wszystkie posiadają mnóstwo wyjątkowych prozdrowotnych właściwości. Skontaktuj się z nami, a my z chęcią doradzimy, która herbata będzie najbardziej odpowiednia dla Twoich potrzeb.
W Kurkumanii możesz zaopatrzyć się także w rozmaite kubki z zaparzaczem, filiżanki, dzbanki, czajniki stalowe czy żeliwne, kawiarki oraz akcesoria do zaparzania Yerba Mate: matera, bombille, kubki termiczne, yerbomosy itp.
Na indywidualne życzenie możemy również przygotować spersonalizowane upominki i zestawy prezentowe z dowolnym asortymentem na różne okazje. Możesz także skorzystać z naszych gotowych propozycji.
Od kilkunastu lat współpracujemy tylko z najlepszymi, sprawdzonymi dostawcami na rynku i sukcesywnie rozszerzamy naszą ofertę o produkty najwyższej jakości.
Jesteśmy tu dla Ciebie – aby Twoje zakupy były łatwe, komfortowe i przyjemne, a zakupione produkty spełniły Twoje oczekiwania i przyniosły pełną satysfakcję. W razie jakichkolwiek pytań czy wątpliwości służymy radą i jesteśmy do Twojej dyspozycji niemalże całą dobę ;). Rewelacyjna obsługa klienta na każdym etapie zakupów – świetny kontakt i ekspresowa wysyłka to są rzeczy, z których jesteśmy dumni. Drzwi do naszej Kurkumanii, choćby tylko wirtualne, zawsze stoją przed Tobą otworem :) A jeśli chcesz się spotkać 'face-to-face' i pogadać, zapraszamy do naszego sklepu stacjonarnego w Nowym Sączu!
Kasia i Paweł oraz nasze cudowne psie asystentki Cudna i Miśka
Pliki cookies i pokrewne im technologie umożliwiają poprawne działanie strony i pomagają nam dostosować ofertę do Twoich potrzeb. Możesz zaakceptować wykorzystanie przez nas wszystkich tych plików i przejść do sklepu lub dostosować użycie plików do swoich preferencji, wybierając opcję "Dostosuj zgody".
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania przez nas plików cookies.
Te pliki są niezbędne do działania naszej strony internetowej, dlatego też nie możesz ich wyłączyć.
Te pliki umożliwiają Ci korzystanie z pozostałych funkcji strony internetowej (innych niż niezbędne do jej działania). Ich włączenie da Ci dostęp do pełnej funkcjonalności strony.
Te pliki pozwalają nam na dokonanie analiz dotyczących naszego sklepu internetowego, co może przyczynić się do jego lepszego funkcjonowania i dostosowania do potrzeb Użytkowników.
Dzięki tym plikom możemy prowadzić działania marketingowe.