Miód gryczany 1kg

Miód gryczany 1kg

Miód gryczany uznawany jest obecnie za jeden z najzdrowszych nektarów i jeden z najbardziej wartościowych produktów pszczelarskich. Charakteryzuje się on ciemną, brązowo-czarną barwą (przypominającą napar z czarnej herbaty) i intensywnym kwiatowym zapachem. W smaku jest bardzo wyrazisty, słodki, nieco kwaskowaty i lekko ostrawy. Krystalizuje w niejednolitą, gruboziarnistą masę. 

Miód gryczany ma dobroczynny wpływ na zdrowie człowieka, co potwierdzają liczne badania naukowe. W składzie znajdziemy całą masę cennych dla zdrowia witamin i minerałów. Miód ten, dzięki zawartej w nim  rutynie,  doskonale oczyszcza i wzmacnia naczynia krwionośne. Miód gryczany często zalecany jest osobom, które zmagają się z zaburzeniami w obrębie układu sercowo-naczyniowego, np. miażdżycą. Rutyna dodatkowo zapobiega rozpadowi witaminy C, co tym samym sprzyja zwiększeniu jej przyswajalności a stosowanie tego miodu może nie tylko przyspieszać proces gojenia się ran oraz zrastania się kości, ale również istotnie wzmacniać odporność naszego organizmu.

Miód gryczany ma wysoką zawartość  żelaza, którego przyswajalność jest zwiększona za sprawą obecności w składzie niniejszego miodu dużych ilości witaminy C, stąd zalecany jest często w diecie osób, które borykają się z problemem anemii lub niedoboru żelaza. Dzięki zawartości choliny, uznawany jest za środek chroniący zarówno wątrobę, jak i nerki przed uszkodzeniami.

Miód gryczany powinniśmy stosować w niewielkich ilościach (maksymalnie 1-2 łyżki dziennie). Jak każdy miód, traci swoje cenne właściwości zdrowotne w kontakcie z wysoką temperaturą (pow. 40^oC), stąd też nie należy słodzić nim gorącej herbaty lub innych gorących napojów. Miód lipowy można dodawać jako dodatek do deserów, dressingów, nalewek czy syropów. Warto polać nim naleśniki, gofry, omlety czy dodać do owsianki i musli lub prosto na tosta lub kanapkę. Dzięki silnym właściwościom regeneracyjnym oraz oczyszczającym, miód gryczany idealnie odnajduje się również podczas zabiegów pielęgnacyjnych twarzy, ciała i włosów.

Produkt polski

Masa netto: 1kg

Wyprodukowano w Polsce przez:
Gospodarstwo rolne Andrzej Jaworski
nr pasieki: 060571364
Chrzanów Pierwszy 2, 23-305 Chrzanów
woj. lubelskie