Miód eukaliptusowy hiszpański 500g MIELINIZATE

Miód hiszpański eukaliptusowy 500g

Eukaliptus to wiecznie zielona roślina z gatunku mirtowatych, która naturalnie występuje w wielu ciepłych regionach świata. Uważa się, że eukaliptus to najważniejsza miododajna roślina porastająca obszar wokół Morza Śródziemnego. Miód eukaliptusowy marki MIELINIZATE to doskonałej jakości miód, pochodzący z Hiszpanii. 

Miód eukaliptusowy nie jest szczególnie słodki i dominują w nim mocne, drzewne akcenty. Jego aromat jest intensywny, wyrazisty i odświeżający i można w nim wyczuć nuty lukrecjowe, balsamiczne czy lekko słonawe. Ma ciemny, bursztynowy kolor, ale po krystalizacji lekko jaśnieje w kierunku mętniejszego, szarawego koloru. Konsystencja tego miodu jest zdecydowanie zwarta z drobnymi lub średnimi kryształkami oraz znaczną i kremową gęstością.

Antybakteryjne właściwości eukaliptusa są znane od wielu lat. Z jego liści pozyskiwany jest olejek eteryczny zwany eukaliptolem, z którego uzyskuje się liczne produkty o silnych właściwościach antyseptycznych, odświeżających i przeciw-pasożytniczych. 

Miód eukaliptusowy ma doskonały wpływ na nasze zdrowie i urodę. To bogate źródło składników odżywczych, minerałów i witamin. Jego przeciwzapalne, przeciwbólowe i antybiotyczne właściwości sprawiają, że jest bardzo silnym naturalnym środkiem przeciw problemom związanym z układem oddechowym i przewodem ustno-gardłowym. Pomaga odblokować zatkane zatoki, działa wykrztuśnie czy wspomaga leczenie astmy. Zawiera wiele substancji przeciwutleniających, a w szczególności flawonoidy, które przyczyniają się do utrzymania dobrego samopoczucia organizmu, ponieważ redukują wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek. Ponadto miód eukaliptusowy posiada liczne właściwości antybakteryjne i antyseptyczne oraz wzmacniające układ odpornościowy.

W kosmetyce, miód eukaliptusowy nawilża i odmładza skórę, spowalniając procesy starzenia oraz ma wpływ na włosy, nie tylko wspomagając ich wzrost, ale również sprawia że mają zdrowy i piękny wygląd.

Miód eukaliptusowy, jak każdy miód, traci swoje cenne właściwości zdrowotne w kontakcie z wysoką temperaturą (pow. 40^oC), stąd też nie należy słodzić nim gorącej herbaty lub innych gorących napojów. Doskonale sprawdza się natomiast jako dodatek do wody. Taki napój doskonale nawadnia i wzmacnia organizm w upalne dni.

W kuchni, miód ten jest często stosowany w daniach orientalnych - jego specyficzny słodowo-lukrecjowy aromat jest istotnym elementem sosów słodko-kwaśnych. Świetnie komponuje się z daniami rybnymi czy na bazie serów dojrzewających lub o niskiej zawartości tłuszczu. Sos winegret wzbogacony odrobiną tego miodu będzie doskonale pasował do sałatki z serem pleśniowym, camembert czy serem feta. Warto oczywiście niż polać również naleśniki, gofry, omlety czy dodać do owsianki i musli lub prosto na tosta lub kanapkę.

MIELINIZATE  - Ich pasieki znajdują się w dwóch miejscach o największej różnorodności biologicznej w Kordobie: w parku przyrody Cardeña y Montoro i parku przyrody Sierras Subbéticas. W tych bogatych w kwiaty górach, obfitujących w takie gatunki roślin jak rozmaryn, tymianek, lawenda czy wrzos, produkuje się jedne z najcenniejszych miodów. To, w połączeniu z troską o pszczoły, owocuje produktem wysokiej jakości, o intensywnych aromatach i smakach oraz gęstej konsystencji. Miód jest pozyskiwany i pakowany w naturalny i rzemieślniczy sposób, bez obróbki cieplnej lub mieszania go z innymi miodami.

 Masa netto: 500g

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Producent: Victoria Gomez Lopez
C/Estrella n 7b, Villa del Rio 14640, Cordoba, Hiszpania