Nigdzie nie mogłem dostać! Dzięki!
Kminek koptyjski ziarno - Ajwain 100g TRS
Ajwain (adżwan), nazywany również kminkiem koptyjskim to klasyczna przyprawa kuchni indyjskiej oraz arabskiej. Jego zapach jest zbliżony do tymianku.
Kod produktu: Kminek_koptyjski_100G_TRS
Opis
Kminek koptyjski ziarno - Ajwain 100g TRS
Ajwain (adżwan), nazywany również kminkiem koptyjskim to klasyczna przyprawa kuchni indyjskiej oraz arabskiej. W Polsce jest stosunkowo mało znana. Zapach adżwanu jest zbliżony jest do tymianku, lecz jest od niego ostrzejszy i zbyt duża jego ilość w potrawie może zdominować smak. Aby w pełni wydobyć jego aromat, należy wpierw podgrzać go na maśle klarowanym a przed użyciem należy go zmielić lub rozkruszyć.
Adżwan poleca się do dodawania do ciężkostrawnych potraw, mięs czy warzyw bogatych w skrobię (ziemniaki, rośliny strączkowe). Może służyć również do przyprawiania pieczywa.
Kminek koptyjski, dzięki wysokiej zawartości tymolu, posiada wiele właściwości prozdrowotnych. Działa korzystnie na układ trawienny, zapobiega biegunkom czy wzdęciom. Ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne. Poprawia apetyt oraz pomaga na bóle reumatyczne i astmę.
Produkt nie zawiera sztucznych aromatów oraz jest bez glutaminianu sodu.
Skład:
adżwan
Masa netto: 100g
Kraj pochodzenia: Indie
Producent: TRS
Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.
ul. Gdańska 34, 05-152 Czosnów
Cechy produktu
Delikatesy
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
M. B.