Dżem figowy 320g ZUEGG

Dżem figowy 320g ZUEGG

Zuegg Dżem figowy Extra 320 g to wyjątkowo owocowa konfitura przygotowana z aż 60% fig. Dzięki tak wysokiej zawartości owoców wyróżnia się intensywnym, naturalnie słodkim smakiem oraz charakterystycznym aromatem dojrzałych fig.

Figi wykorzystywane do przygotowania konfitury są zbierane w odpowiednim momencie dojrzałości, a następnie starannie przetwarzane, aby zachować ich wyjątkowy smak i aromat. Producent określa ten produkt jako Fig Extra Jam i podkreśla jego delikatną słodycz charakterystyczną dla późno dojrzewających fig.

Receptura jest bardzo prosta i opiera się na figach, cukrze, zagęszczonym soku z cytryny oraz pektynie owocowej. Na każde 100 g produktu przypada aż 60 g owoców. Produkt jest odpowiedni dla wegan.

Smak i konsystencja

Konfitura ma intensywny, owocowy i naturalnie słodki smak fig, z delikatną kwaskowością pochodzącą z dodatku soku z cytryny. Charakterystyczna dla fig lekko miodowa nuta sprawia, że jest to produkt o zdecydowanie bardziej szlachetnym i głębokim profilu niż klasyczne dżemy owocowe.

Dobrze wyczuwalny smak fig sprawia, że konfitura świetnie nadaje się nie tylko na śniadanie, ale również do bardziej wyrafinowanych połączeń kulinarnych.

Zastosowanie w kuchni

Zuegg Dżem figowy można wykorzystać na wiele sposobów:

• do pieczywa, tostów i croissantów,
• do naleśników, pancakes i gofrów,
• jako dodatek do owsianki i jogurtu,
• do serów twarogowych i mascarpone,
• jako nadzienie do ciastek i drożdżówek,
• do tart i serników,
• do przekładania biszkoptów i tortów,
• jako dodatek do lodów i deserów,
• do przygotowania sosów i polew owocowych,
• jako składnik kremów i deserów,
• do kanapek na słodko,
• jako dodatek do deski serów.

Figowa konfitura i sery

Figi wyjątkowo dobrze komponują się z serami, dlatego ten dżem warto wykorzystać również w wytrawnych zestawieniach. Świetnie pasuje do serów dojrzewających, pleśniowych, koziego sera czy gorgonzoli.

Wystarczy dodać niewielką ilość konfitury do deski serów, aby uzyskać bardzo ciekawe połączenie słodkiego, owocowego smaku z wyrazistością sera.

Do dań wytrawnych

Konfitura figowa może być również składnikiem sosów i dodatków do dań wytrawnych. Dobrze sprawdzi się w połączeniu z:

• kaczką,
• wieprzowiną,
• pieczonym drobiem
• serami,
• pieczonymi warzywami,
• rukolą i sałatami,
• orzechami włoskimi i pekan.

Można połączyć ją z odrobiną octu balsamicznego, oliwy extra virgin i przypraw, tworząc słodko-kwaśny sos do sałatek lub mięs.

Figowe połączenia smakowe

Figi bardzo dobrze komponują się z orzechami, migdałami, pistacjami, wanilią, cynamonem, kardamonem, miodem, czekoladą i cytrusami. Dzięki temu konfiturę można z łatwością wykorzystać zarówno w klasycznych deserach, jak i bardziej kreatywnych przepisach.

Dlaczego warto wybrać Zuegg Dżem figowy Extra?

• aż 60% owoców,
• 60 g fig na 100 g produktu,
• intensywny smak dojrzałych fig,
• naturalnie słodki, charakterystyczny aromat,
• prosty skład,
• bez zbędnych dodatków,
• pektyna owocowa jako substancja żelująca,
• produkt odpowiedni dla wegan,
• świetny zarówno do słodkich, jak i wytrawnych zastosowań,
• doskonały do pieczywa, deserów, serów i dań wytrawnych.

Składniki:

figi, cukier, zagęszczony sok z cytryny, substancja żelująca: pektyna owocowa
Zawiera 60g owoców na 100g produktu

Masa netto: 320g

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 1023 kJ/241 kcal

Tłuszcz: 0g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g

Węglowodany: 59g

w tym cukry: 56g

Błonnik: 1,9g

Białko: 0,5g

Sól: 0,03g

Wyprodukowano we Włoszech

Producent: ZUEGG SPA, 
via Francia 6, Verona - Italia