ROSSO GARGANO
ROSSO GARGANO to włoska marka pochodząca z regionu Apulia (Puglia) w południowych Włoszech – jednego z najważniejszych obszarów uprawy pomidorów w kraju. Firma została założona w 2008 roku przez konsorcjum rolników z prowincji Foggia, którzy postanowili połączyć doświadczenie wielu gospodarstw i samodzielnie przetwarzać własne pomidory. Dzięki temu marka kontroluje cały proces produkcji – od uprawy nasion aż po gotowy produkt trafiający na stoły klientów.
Filozofię firmy najlepiej oddaje hasło „Uprawiamy je, przetwarzamy je”. Pomidory wykorzystywane przez ROSSO GARGANO pochodzą wyłącznie z własnych upraw w regionie Capitanata, gdzie korzystny mikroklimat, żyzne gleby oraz duża ilość słońca pozwalają uzyskać wyjątkowo aromatyczne i naturalnie słodkie owoce.
Jednym z największych atutów marki jest krótki łańcuch dostaw. Pomidory są zbierane w szczycie dojrzałości i trafiają do zakładu przetwórczego w ciągu kilku godzin od zbioru, co pozwala zachować ich świeżość, naturalny smak i intensywny kolor.
Dziś ROSSO GARGANO eksportuje swoje produkty do kilkudziesięciu krajów na całym świecie i jest uznawane za jednego z najbardziej cenionych producentów pomidorów oraz przetworów pomidorowych z regionu Apulia. Marka zdobyła uznanie zarówno wśród profesjonalnych kucharzy, jak i miłośników autentycznej kuchni włoskiej, którzy cenią wysoką jakość surowców oraz pełną identyfikowalność pochodzenia produktów.