Puree z mango (Pulpa mango) Alphonso 850g ORIENT TASTE

Pulpa z mango Alphonso 850g ORIENT TASTE

Pulpa z mango Alphonso Orient Taste to wysokiej jakości gęsty przecier przygotowany z dojrzałego mango szlachetnej odmiany Alphonso, uznawanej za jedną z najlepszych odmian mango na świecie. Owoce pochodzą z Indii, gdzie mango od wieków zajmuje szczególne miejsce w lokalnej kuchni i kulturze.

Odmiana Alphonso wyróżnia się charakterystycznym, intensywnie owocowym smakiem, pięknym pomarańczowo-złotym miąższem oraz niewielką zawartością włókien. Dzięki temu pulpa jest gładka, kremowa i niezwykle aromatyczna, a jej konsystencja doskonale nadaje się zarówno do deserów, jak i napojów czy dań inspirowanych kuchnią indyjską.

Mango Alphonso – wyjątkowa odmiana z Indii

Spośród wielu dostępnych odmian mango Alphonso cieszy się wyjątkowym uznaniem ze względu na swój intensywny aromat, naturalną słodycz i delikatną strukturę miąższu. Do przygotowania pulpy wykorzystywany jest dojrzały miąższ owocu, bez skórki, dzięki czemu otrzymujemy gotowy produkt o jednolitej konsystencji i pełnym smaku mango.

To doskonałe rozwiązanie, gdy chcesz wykorzystać mango w kuchni bez konieczności obierania, krojenia i blendowania świeżych owoców.

Bez dodatku cukru

Pulpa nie zawiera dodatku cukru. Jej słodycz i intensywny aromat pochodzą z dojrzałych owoców mango.

Dzięki temu możesz wykorzystać ją zarówno do słodkich deserów, jak i jako bazę do własnych przepisów, samodzielnie decydując o tym, czy i czym chcesz ją dodatkowo dosłodzić.

Właściwości mango

Mango jest owocem cenionym za zawartość witaminy C, witaminy E, prowitaminy A oraz witamin z grupy B. Dostarcza również między innymi potasu, magnezu i miedzi. Miąższ mango zawiera także błonnik pokarmowy, który jest wartościowym elementem prawidłowo zbilansowanej diety.

Warto również wspomnieć o naturalnie występujących w mango karotenoidach, w tym luteinie i zeaksantynie. Dzięki swojemu składowi mango może być smacznym i wartościowym urozmaiceniem codziennego jadłospisu.

Zastosowanie pulpy z mango

Pulpa z mango Alphonso jest niezwykle uniwersalna i można wykorzystać ją na dziesiątki sposobów. Jej gładka konsystencja sprawia, że świetnie sprawdzi się jako:

• polewa do lodów i deserów,
• dodatek do jogurtu naturalnego,
• składnik owsianki i jaglanki,
• baza do smoothie i koktajli,
• dodatek do naleśników, pancakes i gofrów,
• składnik ciast, tart i innych wypieków,
• baza do domowych galaretek i deserów,
• sos do sałatek owocowych,
• dodatek do puddingu chia,
• składnik deserów w pucharkach.

Mango shake i domowy sorbet

Pulpa świetnie nadaje się również do przygotowania mango shake – wystarczy połączyć ją z mlekiem lub napojem roślinnym i dokładnie wymieszać. Można również wykorzystać ją do przygotowania domowych lodów lub sorbetu mango.

Wystarczy zamrozić pulpę, a następnie zmiksować ją na gładką masę. W zależności od preferencji można dodać odrobinę soku z limonki, cytryny lub mleczka kokosowego.

Nie tylko desery

Mango Alphonso świetnie odnajduje się również w kuchni azjatyckiej i indyjskiej. Pulpę można wykorzystać jako bazę do sosów, dressingów i owocowych marynat, a także jako dodatek do dań, w których pożądany jest słodko-kwaśny, tropikalny akcent.

Można połączyć ją między innymi z chili, limonką, imbirem, kolendrą czy mleczkiem kokosowym, tworząc ciekawe sosy inspirowane kuchnią Azji.

Dlaczego warto wybrać pulpę z mango Alphonso Orient Taste?

• mango odmiany Alphonso,
• owoce pochodzące z Indii,
• gładka i kremowa konsystencja,
• intensywny, naturalnie słodki smak mango,
• bez dodatku cukru,
• gotowy do użycia miąższ bez skórki,
• idealna do smoothie, koktajli i deserów,
• doskonała do naleśników, gofrów i lodów,
• świetna baza do domowego sorbetu,
• można wykorzystać również w kuchni indyjskiej i azjatyckiej,
• 850 g – duża, praktyczna gramatura.

Składniki:

pulpa z mango (99,9%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy

Zawartość netto: 850g

  Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 314 kJ/75 kcal

Tłuszcz: 0g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g

Węglowodany: 18g

w tym cukry: 16g

Błonnik: 4,4g

Białko: 0,5g

Sól:0g

Wyprodukowano w Indiach

Dystrybutor:  Greek Trade sp. z o.o.
ul. T. Śliwiaka 14, 30-797 Kraków