Etiopska Berbere 30g Przyprawy Świata

Etiopska Berbere 30g Przyprawy Świata

Oryginalna, etiopska przyprawa Berbere to typowa afrykańska przyprawa, która charakteryzuje się ostro-słodkim smakiem. To niezastąpiony dodatek do wielu potraw. Oprócz pikanterii nadaje potrawom głębi oraz niepowtarzalnego charakteru.

Przyprawa używana jest do marynowania czerwonych i białych mięs – grillowanych, pieczonych czy smażonych (wcieramy ją w mięsa z dodatkiem oleju przed obróbką termiczną). Wzbogaca smak mięsnych i warzywnych gulaszy, a szczególnie dobrze komponuje się z potrawami, które w swoim składzie mają pomidory. Można ją również używać jako bazy do curry a w postaci pasty stanowi jeden z najbardziej cenionych dodatków do jagnięciny.

Ta przyprawa jest pikantna, i to bardzo, dlatego należy ją stosować z umiarem.

Produkt bez konserwantów i glutaminianu sodu.

Skład: 

Pieprz cayenne, imbir, papryka słodka wędzona, papryka słodka grys, kozieradka, goździki, kurkuma, kardamon, pieprz czarny, kminek, kolendra, cynamon, ziele angielskie, sól morska.

Masa netto: 30g

Kraj pochodzenia: Etiopia

Producent: PPHU "Przyprawy Świata" E. Wendicka
ul. Skarbka 69/48, 81-097 Gdynia