PLAKIAS

PLAKIAS – rodzinna oliwa z południowej Krety

PLAKIAS Olive Oil to rodzinna grecka marka specjalizująca się w produkcji wysokiej jakości oliwy extra virgin, której historia sięga czterech pokoleń. Siedziba firmy oraz nowoczesny zakład produkcyjny znajdują się w miejscowości Mariou, w regionie Południowego Retimno na Krecie – obszarze słynącym z doskonałych warunków do uprawy drzew oliwnych. Od pokoleń rodzina producenta pielęgnuje tradycję tłoczenia oliwy, łącząc doświadczenie przekazywane z ojca na syna z nowoczesnymi standardami jakości.

Podstawą wszystkich oliw PLAKIAS są oliwki odmiany Koroneiki, uznawanej za jedną z najlepszych odmian do produkcji oliwy extra virgin. Owoce pochodzą wyłącznie z gajów oliwnych położonych w południowej części prefektury Retimno na Krecie, gdzie śródziemnomorski klimat, duża liczba słonecznych dni oraz żyzne gleby sprzyjają uzyskaniu oliwy o bogatym aromacie i harmonijnym smaku.

Produkcja oraz butelkowanie odbywają się we własnych, nowoczesnych zakładach producenta wyposażonych w technologie pozwalające zachować świeżość oraz naturalne walory oliwy. Firma posiada certyfikat ISO 22000, potwierdzający stosowanie międzynarodowych standardów bezpieczeństwa żywności i kontroli jakości na każdym etapie produkcji – od przyjęcia oliwek aż po gotowy produkt trafiający do konsumenta.

W ofercie marki znajdują się zarówno klasyczne oliwy extra virgin, jak i certyfikowane oliwy ekologiczne. Wszystkie powstają metodą tłoczenia na zimno, co pozwala zachować naturalny aromat, świeży smak oraz wysoką jakość charakterystyczną dla kreteńskiej oliwy. Produkty PLAKIAS wyróżniają się zrównoważonym profilem smakowym z przyjemną owocowością oraz delikatną goryczką i pikantnością, typowymi dla oliwy z odmiany Koroneiki.

Filozofia marki opiera się na prostych wartościach: szacunku dla kreteńskiej tradycji, starannej selekcji oliwek oraz nieustannym dążeniu do najwyższej jakości. Dzięki połączeniu rodzinnego doświadczenia z nowoczesną technologią PLAKIAS dostarcza autentyczną grecką oliwę extra virgin, cenioną przez miłośników kuchni śródziemnomorskiej w wielu krajach świata.