Grecka oliwa z oliwek extra virgin Kalamata P.D.O. 500ml Drops

Grecka oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia extra virgin
Kalamata (Kalamon) Ch.O.G.(P.D.O.) 500ml Drops

Intensywna w smaku, pikantna, o bogatym, owocowym smaku, grecka oliwa, produkowana wyłącznie z oliwek odmiany Kalamon z regionu Kalamata, Messinia, Peloponez. Oliwki Kalamon to jedne z najszlachetniejszych odmian oliwek na świecie. Swoją nazwę zawdzięczają rejonowi, z którego pochodzą - okręgu Kalamata na Peloponezie, krainy najlepszych ciemnych oliwek na świecie. Mają charakterystyczny kształt łezki, fioletowy kolor, gruby miąższ i kwaskowy, wyrazisty smak, który zachwyci każdego amatora oliwek. 

Oliwa ma certyfikat P.D.O (Protected Denomination of Origin) Chroniony Obszar Pochodzenia i została wytłoczona w ciągu 2 dni od zbiorów, natychmiast butelkowa. Została uzyskana bezpośrednio z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.  

Ta oliwa to doskonały dodatek do pieczywa, sałatek, dań śródziemnomorskich oraz do podkreślenia smaku grillowanych warzyw i mięs. Pasuje również  do potraw smażonych, pieczonych czy gotowanych, nadając im niepowtarzalny smak i aromat. 

Właściwości zdrowotne

Oliwa z oliwek to podstawowy element śródziemnomorskiej diety, uważana jest za eliksir długowieczności i dobrego zdrowia. Zawiera ponad 30 różnego rodzaju związków fenolowych, które są silnymi przeciwutleniaczami, pomagającymi chronić organizm przed wolnymi rodnikami oraz opóźniającymi procesy starzenia. Skład tłuszczu oliwy z oliwek extra virgin jest również ważnym czynnikiem wpływającym na jej zdrowotność. Oliwa z oliwek składa się głównie z jednonienasyconych tłuszczów, zdrowego dla serca tłuszczu, który jest podstawą diety śródziemnomorskiej. Jednak głównym kwasem tłuszczowym w oliwie z oliwek jest tłuszcz jednonienasycony zwany kwasem oleinowym, który stanowi 73 proc. całkowitej zawartości oleju. Oprócz cennych kwasów tłuszczowych, oliwa zawiera komplet witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, E, D i K oraz sole mineralne: wapń, sód, fosfor, magnez, jod i żelazo. Ponieważ oliwa zawiera związki wpływające na regulację glikemii, zaleca się ją jako podstawowe źródło tłuszczu w diecie diabetyków i w profilaktyce cukrzycy.

Produkt bez konserwantów. 

Składniki:

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno

W niskich temperaturach oliwa może się krystalizować

Masa netto: 500ml

Kraj pochodzenia: Grecja

Wartość odżywcza w 100ml produktu:

Wartość energetyczna: 3467 kJ/828 kcal

Tłuszcz: 92g 

w tym kwasy tłuszczowe: nasycone: 14g

jednonienasycone: 72g

wielonienasycone: 6g

Węglowodany: 0g

w tym cukry: 0g

Białko: 0g

Sól: 0g

Charakterystyka jakości:

Kwasowość: ≤0,5%

Nadtlenki (meqO2/Kg): ≤14

Woski: ≤150

Absorpcja w ultrafiolecie: K270 ≤0,20 - K232 ≤2,20 - ΔK ≤0,01

Wyprodukowano w Grecji

Importer: Greek Trade sp. z o.o.
ul. T. Śliwiaka 14, 30-797 Kraków