Olej z ostropestu 250ml Big Nature

Olej z ostropestu z 250ml Big Nature

Olej z ostropestu Big Nature to wysokiej jakości nierafinowany olej tłoczony na zimno z nasion (owoców) ostropestu plamistego (Silybum marianum). Powstaje wyłącznie w procesie mechanicznym, dzięki czemu zachowuje swój naturalny skład, delikatny ziołowo-orzechowy aromat oraz cenne nienasycone kwasy tłuszczowe.

Do produkcji wykorzystywane są starannie wyselekcjonowane owoce ostropestu plamistego. Delikatny proces tłoczenia pozwala zachować naturalny smak oraz wartości odżywcze charakterystyczne dla nierafinowanych olejów roślinnych. Olej wyróżnia się łagodnym smakiem z subtelną nutą orzechową i doskonale sprawdza się jako dodatek do codziennej diety.

Najlepiej spożywać go wyłącznie na zimno. Po otwarciu należy przechowywać go w lodówce i chronić przed światłem.

Właściwości oleju z ostropestu

Olej z ostropestu jest naturalnym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, przede wszystkim kwasu linolowego (Omega-6) oraz kwasu oleinowego (Omega-9). Zawiera również naturalnie występującą witaminę E, która pomaga chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.

Powstaje z owoców ostropestu plamistego – rośliny od wieków cenionej w zielarstwie europejskim. Najbardziej charakterystycznym składnikiem ostropestu jest sylimaryna, będąca kompleksem naturalnych flawonolignanów występujących przede wszystkim w nasionach tej rośliny. To właśnie sylimaryna sprawiła, że ostropest jest jedną z najlepiej poznanych roślin wykorzystywanych w fitoterapii. Warto jednak podkreślić, że olej z ostropestu ceniony jest przede wszystkim jako źródło cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy E, natomiast sylimaryna pozostaje głównie w wytłokach powstających podczas tłoczenia.

Olej zawiera również naturalne fitosterole oraz inne związki roślinne charakterystyczne dla nasion ostropestu, dzięki czemu stanowi wartościowy element zróżnicowanej diety.

Zastosowanie oleju z ostropestu w kuchni

Olej najlepiej spożywać wyłącznie na zimno.

Doskonale sprawdzi się:

do sałatek i surówek,
do dressingów,
do twarożków i past kanapkowych,
do kasz i gotowanych warzyw,
do makaronów,
do jogurtów i koktajli,
jako dodatek do zup po zakończeniu gotowania.

Nie należy wykorzystywać go do smażenia ani długotrwałego podgrzewania.

Zastosowanie oleju z ostropestu w pielęgnacji

Olej z ostropestu może być stosowany również do pielęgnacji skóry i włosów. Dzięki zawartości witaminy E oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych pomaga utrzymać odpowiedni poziom nawilżenia skóry oraz wspiera jej naturalną barierę ochronną. Może być stosowany samodzielnie lub jako składnik domowych kosmetyków.

Dlaczego warto wybrać olej z ostropestu Big Nature?

• tłoczony na zimno,
• nierafinowany,
• naturalne źródło witaminy E,
• bogaty w kwasy Omega-6 i Omega-9,
• delikatny ziołowo-orzechowy smak,
• idealny do stosowania na zimno,
• produkowany wyłącznie metodami mechanicznymi.

Przeciwwskazania i środki ostrożności

Olej z ostropestu jest produktem spożywczym, jednak osoby przyjmujące leki na stałe powinny skonsultować jego regularne spożywanie z lekarzem lub farmaceutą, ponieważ składniki ostropestu mogą potencjalnie wchodzić w interakcje z niektórymi lekami.

Ze względu na ograniczoną ilość danych dotyczących bezpieczeństwa stosowania ostropestu w okresie ciąży i karmienia piersią, przed rozpoczęciem regularnego spożywania oleju w tym okresie warto skonsultować się z lekarzem.

Osoby uczulone na ostropest lub inne rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae) powinny unikać jego stosowania, ponieważ może wystąpić reakcja alergiczna