Majeranek - catering 100g
Wystaw opinię o produkcie
Kod produktu: Majeranek 100g
Opis
Majeranek 100g
Majeranek, w większym, cateringowym opakowaniu. Woreczek zaopatrzony jest zapięcie strunowe, dzięki czemu można wielokrotnie otwierać i zamykać opakowanie a przyprawa dłużej zachowa świeżość
Majeranek to jedna z najpopularniejszych przypraw, znany i stosowany w wielu kuchniach świata. Pochodzi ze wschodniej części Morza Śródziemnego a w Europie powszechnie zaczęto używać go w XVI wieku. Należy do tej samej rodziny co oregano i jest często z nim mylony. Ma wyraźny, specyficzny zapach oraz korzenny i lekko szczypiący smak.
Majeranek jest głównie przyprawą dodawaną do ciężkostrawnych potraw. Dzięki niemu wiele ciężkostrawnych dań przybiera dużo łagodniejszego i delikatniejszego charakteru. Warto dodać do potraw, które bazują na tłustych mięsach, nadaje wspaniały smak zupom (fasolowej, grochówce, żurkowi, pomidorowej czy kremowi z soczewicy) oraz dobrze komponuje się z potrawami pomidorowymi. Majerankiem dobrze jest również urozmaicić smak i aromat dań rybnych, potraw opartych na kapuście (np. bigosu), pasztetów, dresingów, sałatek czy nawet zwykłych ziemniaków. Przyprawa jest również często dodawana do domowych kiełbas.
Właściwości zdrowotne
Majeranek, oprócz walorów smakowych posiada wiele właściwości leczniczych. W swoim składzie zawiera witaminy A i C, cynk, mangan, karoten, rutynę, flawonoidy, katechiny, garbniki, fitoncydy czy sole mineralne. Jest również źródłem wielu składników o działaniu antyoksydacyjnym - zawiera m.in. karwakrol i eugenol oraz kwas ursolowy. Majeranek jest skuteczny w zaburzeniach układu trawiennego - pobudza odpowiednie narządy do produkcji soku trawiennego, wpływa na prawidłową perystaltykę jelit, działa rozkurczowo, wiatropędnie, łagodzi wzdęcia i bóle brzucha. Warto go wykorzystać przy przeziębieniu, gdyż wykazuje działanie przeciwzapalne i udrażniające drogi oddechowe oraz może być pomocny przy leczeniu kaszlu czy kataru. Ma również właściwości przyspieszające metabolizm a niektóre badania sugerują również możliwość zastosowania go w leczeniu cukrzycy, dzięki zdolności do obniżania poziomu cukru we krwi.
Masa netto: 100g
Kraj pochodzenia: na opakowaniu
Producent: P.P.H.P DIGESTA
ul. Sosnowiecka 1, 40-337 Katowice
Cechy produktu
Delikatesy
- Najlepiej spożyć przed Nr partii oraz data znajduje się na opakowaniu
- Informacja dla alergików: substancje alergenne zostały oznaczone pogrubioną czcionką w wykazie składników
- Dodatkowa informacja dla alergików: Na terenie zakładu wykorzystuje się: seler, gorczycę, soję, gluten, sezam
- BIO nie
- Produkt wegetariański tak
- Produkt bez dodatku cukru tak
- Produkt bezglutenowy nie
- Sposób przechowywania Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu i przewiewnym miejscu
- Informacja dodatkowa: Staramy, aby informacje dot. składów i wartości odżywczych produktów spożywczych były zawsze aktualne. Zdarzają się jednak zmiany w ich składach, wartościach odżywczych czy alergenach. Aktualne dane zawsze znajdują się na etykiecie zakupionego produktu.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.