Mango liofilizowane 15g FRUPP
Owoce mango, które bezpośrednio po zebraniu zostały poddane procesowi liofilizacji, dzięki czemu zachowały swój smak, aromat oraz wartości odżywcze
Kod produktu: 5900038003545
Opis
Mango liofilizowane 15g
Mango jest źródłem wielu witamin, m.in.: A, C, E, B, a także wielu składników mineralnych (miedzi, żelaza, magnesu i potasu). Zaleca się je osobom z anoreksją i anemią, a także osobom, które posiadają problemy ze wzrokiem - owoc zawiera luteinę i zeaksantynę. Jest naturalnym źródłem przeciwutleniaczy takich jak: związki fenolowe, kwercetyna, antocyjaniny, kwas askorbinowy i β-karoten, które zmniejszają działanie wolnych rodników tlenowych. Mango polecane jest również dla ludzi będących na diecie odchudzającej ponieważ zawiera wysoką zawartość błonnika i wywołuje uczucie sytości i poprawia trawienie.
Co to jest liofilizacja?
Liofilizacja to proces suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej surowca w drodze tzw. sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu ciekłego. Proces ten likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne dzięki czemu może być bezpiecznie przechowywany przez długi okres czasu.
Dlaczego owoce liofilizowane?
Ta metoda pozwala utrwalić produkty bez wpływu na ich właściwości. Charakteryzuje się wysokim zachowaniem smaku, aromatu, barwy, naturalnego kształtu oraz wartości odżywczych - znacznie wyższym niż w przypadku klasycznego suszenia. Dzięki liofilizowaniu owoce zachowują swój smak i aromat, nie tracą cennych witamin i olejków eterycznych oraz zachowują około 90% wartości odżywczych świeżych owoców.
Produkt bezglutenowy, wegański
NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED: 10/2024
Składniki:
liofilizowane mango w kostce 100%
Do wyprodukowania 100g maliny liofilizowanej zużyto 0,5kg świeżego mango.
Kraj pochodzenia: Wietnam
Masa netto: 15g
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna: 1659 kJ/396 kcal
Tłuszcz: 2,3g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6g
Węglowodany: 83g
w tym cukry: 83g
Błonnik: 9,7g
Białko: 5,0g
Sól: 0,15g
Producent: CELIKO S.A.
ul. św. Antoniego 71, 61-359 Poznań
Cechy produktu
Delikatesy
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.