Kategorie
- Zestawy prezentowe(12)
- Akcesoria(120)
- Kawa(78)
- Herbata(339)
- Yerba Mate(124)
- Kuchnie Świata(232)
- Produkty bezglutenowe(44)
- Produkty liofilizowane(14)
- Cukry, słodziki, melasy(15)
- Dodatki do pieczenia i gotowania(23)
- Konfitury, dżemy, musy, pasty(50)
- Miody(29)
- Soki, syropy, napoje(13)
- Oleje, oliwy, masła(41)
- Pasty, pasztety, hummus, smarowidła(15)
- Płatki, strączki, ziarna(6)
- Przekąski, Słodycze, Orzechy, Owoce(192)
- Przetwory warzywne, owocowe(52)
- Ryże, kasze(3)
- Sosy(53)
- Sól, Zioła, Przyprawy(234)
- Outlet(7)
Kawa Arabica Gwatemala SHB - cena za 100g
Opis
KAWA ARABICA
GWATEMALA SHB
Gwatemala nie bez powodu nazywana jest krajem wiecznej wiosny. Doskonałe warunki pogodowe panują tutaj niemal przez cały rok. Gospodarka Gwatemali opiera się przede wszystkim na rolnictwie, którego istotną częścią jest uprawa arabiki. W uprawę kawy zaangażowane jest tu blisko 500 000 osób. Rocznie w Gwatemali produkowane jest ponad 200 tys. ton arabiki. Uprawą kawy zajmują się zarówno drobni gospodarze, jak i potężni plantatorzy. Wielkość plantacji jest więc dość zróżnicowana i wynosi od 1 do nawet 50 ha. Producentów kawy wspiera, założona w 1960 r., krajowa organizacja Anacafé (Asociacion Nacional del Café).
Na terenie Gwatemali znajdziemy wszystkie komponenty znakomitej kawy – tropikalny klimat, wulkaniczne gleby i liczne pasma górskie. Arabica Gwatemala SHB pochodzi głównie z centralnych obszarów kraju – Atitlan i Antigua. Oba regiony otoczone są wulkanami, które kształtują wyjątkowo profil uprawianej kawy. Plantacje arabiki znajdują się na wysokości 1350-1700 m n.p.m. Dzięki temu produkowana tu kawa zalicza się do grupy odznaczającej się najwyższą jakością – Strictly Hard Beans. W Gwatemali zbiór owoców odbywa się od grudnia do kwietnia. Zebrane wiśnie poddawane są obróbce „na mokro”.
Gwatemala SHB intryguje swoim tropikalnym aromatem i złożonym smakiem. Jej słodkawy, czekoladowo-orzechowy profil kryje wiele tajemnic. Warto odkryć w niej subtelne odcienie karmelu, cynamonu i cytrusów. Kawa Gwatemala SHB oczaruje nas dość wyrazistym, kwiatowo-owocowym aromatem. Dzięki pełnemu, gładkiemu body, przyjemnej kwasowości i pikantnym niuansom z pewnością długo nie zapomnimy gwatemalskiej przygody.
body (cielistość) – 4/5
kwasowość – 2/5
aromat – 3/5
Informacje dodatkowe
| Cena | Kupując więcej, oszczędzasz! Sprawdź kawę w większych gramaturach |
| Skład: | Kawa 100% Arabica |
| Data palenia | Data palenia kawy jest indywidualnie podana na etykiecie |
| Kraj pochodzenia | Gwatemala |
| Najlepiej spożyć przed | Do 24 miesięcy od daty palenia |
| Sposób przechowywania | przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. |