Kardamon mielony - catering 100g
Wystaw opinię o produkcie
Kod produktu: Kardamon mielony 100g
Opis
Kardamon mielony 100g
Mielony kardamon, w większym, cateringowym opakowaniu. Woreczek zaopatrzony jest zapięcie strunowe, dzięki czemu można wielokrotnie otwierać i zamykać opakowanie a kardamon dłużej zachowa świeżość.
Kardamon pochodzi z tropikalnych, wilgotnych lasów Indii oraz Chin. Obecnie jest też uprawiany w innych regionach Azji, na Sri Lance, Półwyspie Indochińskim oraz w Ameryce Środkowej. Kardamon należy do elitarnej grupy przypraw, zaraz po szafranie i wanilii. Ma wyraźny, cytrynowo–eukaliptusowy zapach oraz intensywny, korzenny, lekko gorzkawy smak.
Kardamon znany jest głównie jako dodatek do kawy i herbaty. Kawa o smaku kardamonu to symbol arabskiej gościnności. Bardzo dobrze podkreśla smak potraw słodkich - sałatek owocowych ciast, lodów, naleśników, kremów, deserów. Można go również dodawać do potraw wytrawnych, takich jak kaczka, kurczak czy żeberka. Jest jednym ze składników indyjskich mieszanek curry. W kuchni arabskiej stosuje się do dań z ryżu i mięsa.
Właściwości zdrowotne
Kardamon jest źródłem cennych substancji odżywczych, witamin oraz minerałów. Zawiera witaminę C, B6, niacynę, wapń, żelazo, magnez, fosfor oraz potas. Kardamon to niezawodny środek na problemy trawienne i dolegliwości żołądkowo-jelitowe. Pomaga zwalczyć nudności, zgagę, wzdęcia czy gazy. Wykazuje właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i działa rozgrzewająco, więc wspiera organizm w walce z przeziębieniem i grypą oraz sprawdza się w leczeniu infekcji dróg oddechowych. Kardamon to również znany od starożytności środek wspomagający utrzymanie higieny jamy ustnej - szybko i na długo pozwala zwalczyć nieświeży oddech. W Indiach, kardamon uznawany za jeden ze skuteczniejszych afrodyzjaków oraz naturalny środek na problemy z erekcją i potencję. Dzięki zawartym olejkom eterycznym, kardamon dodany do potraw, kawy czy herbaty może również pomagać przy utracie zbędnych kilogramów.
Masa netto: 100g
Kraj pochodzenia: na opakowaniu
Producent: P.P.H.P DIGESTA
ul. Sosnowiecka 1, 40-337 Katowice
Cechy produktu
Delikatesy
- Najlepiej spożyć przed Nr partii oraz data znajduje się na opakowaniu
- Informacja dla alergików: substancje alergenne zostały oznaczone pogrubioną czcionką w wykazie składników
- Dodatkowa informacja dla alergików: Na terenie zakładu wykorzystuje się: seler, gorczycę, soję, gluten, sezam
- BIO nie
- Produkt wegetariański tak
- Produkt bez dodatku cukru tak
- Produkt bezglutenowy nie
- Sposób przechowywania Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu i przewiewnym miejscu
- Informacja dodatkowa: Staramy, aby informacje dot. składów i wartości odżywczych produktów spożywczych były zawsze aktualne. Zdarzają się jednak zmiany w ich składach, wartościach odżywczych czy alergenach. Aktualne dane zawsze znajdują się na etykiecie zakupionego produktu.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.