Glony Nori Gold 10 arkuszy (28g) Kuchnie Świata

Glony Nori Gold 10 arkuszy - 28g

Glony Nori to cienkie arkusze (płaty), które są otrzymywane z purpurowych glonów z rodzaju Porphyra (krasnorosty). Uzyskiwane są z hodowli morskich. Po umyciu oraz rozdrobnieniu, wylewane są na prostokątne sita i suszone w odpowiednich pomieszczeniach w temperaturze ok. 40°C. Dla uwydatnienia smaku i nadania kruchej tekstury, arkusze są prażone i dodatkowo ten proces sprawia, że uzyskują kolor ciemnej, głębokiej zieleni. 

Glony Nori stosowane są do sporządzania sushi oraz jako przybranie do innych zimnych lub gorących dań. Pokruszone glony można stosować również jako posypkę do ryżu.

Gold, Silver i Green to klasy jakości arkuszy nori wg japońskich standardów, uwzględniających jakość zużytego surowca, grubość arkusza, równomierność rozłożenia materiału w arkuszu, obecność dziurek, kruchość czy walory smakowe (Gold - klasa najwyższa, Silver - średnia, Green - podstawowa)

Właściwości zdrowotne

Glony Nori są bogate w błonnik, zawierają duże ilości witaminy C, białka oraz cennych minerałów, takich jak wapń, fosfor, żelazo. Ich spożywanie wpływa na wzmocnienie układu krążenia oraz obniżenia poziomu cholesterolu. 

Składniki:

prażone wodorosty morskie

 Zawartość netto: 28g

Kraj pochodzenia: Korea Płd.

  Wartość odżywcza w 100g produktu: 

Wartość energetyczna: 854 kJ/204 kcal

Tłuszcz: 0,8g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g

Węglowodany: 22,5g

w tym cukry: 0g

Błonnik: 3,0g

Białko: 26,7g

Sól: 1,7g

Importer i dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.
ul. Słodowiec 10/10, 01-708 Warszawa