Przejdź do głównej treści
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
YOREM

Ciasto Kataifi (Kadayif) w stylu dubajskim 200g YOREM

Przejdź do sekcji Opinie

Ciasto Kataifi (znane jako Kadayif) to tradycyjny wyrób cukierniczy popularny w kuchni tureckiej, greckiej, bałkańskiej i bliskowschodniej. To jeden z głównych składników w modnej ostatnio dubajskiej czekoladzie.

Przejdź do pełnego opisu
Cena 19,90 zł
99,50 zł / kg
Dostępność:
brak towaru

Opis

Ciasto Kataifi (Kadayif) w stylu dubajskim 200g YOREM

Cienkie, nitkowate ciasto, które swoim wyglądem przypomina drobne włókna lub pasma makaronu. Składa się z cienkich, nitkowatych pasm ciasta, które po upieczeniu stają się chrupiące i złociste.

Ciasto Kataifi (znane jako Kadayif) to tradycyjny wyrób cukierniczy popularny w kuchni tureckiej, greckiej, bałkańskiej i bliskowschodniej. Kataifi ma swoje korzenie w kuchni osmańskiej i od wieków stanowi część kulinarnych tradycji rejonu Bliskiego Wschodu oraz regionu Morza Śródziemnego. W Grecji i Turcji jest szczególnie popularne jako element tradycyjnych deserów serwowanych podczas świąt i uroczystości. Obecnie zyskuje na popularności na całym świecie, gdyż to jeden z głównych składników w modnej ostatnio dubajskiej czekoladzie.

Kataifi powstaje z mąki pszennej, wody, odrobiny tłuszczu i soli. Ciasto jest specjalnie rozciągane i cięte na bardzo cienkie paski, co nadaje mu unikalną teksturę. Ciasto na chrupiącą teksturę a jego smak jest neutralny. 

Ciasto kataifi to bardzo niezwykle uniwersalny produkt. Można go wykorzystać zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych. W wersji wytrawnej, można je nadziać serem feta, mielonym mięsem czy szpinakiem a następnie upiec. W wersji słodkiej wykorzystasz to ciasto to przygotowania wielu deserów, takich jak baklava czy kunafa (knafeh - tradycyjnego ciasta serowego, nasączonego słodkim syropem). W Grecji często nadziewa się je orzechami (np. pistacjami lub włoskimi) i nasącza aromatycznym syropem z cukru, miodu oraz wody różanej lub cytrynowej. Obecnie, wykorzystuje się go przede wszystkim do przygotowania modnej czekolady dubajskiej z białej, mlecznej lub gorzkiej czekolady z nadzieniem z pistacji, chrupiącym ciastem Kataifi oraz aksamitną pastą tajhini.
 

Składniki:

Mąka pszenna, woda pitna, substancja konserwująca E202, E282, sól

Masa netto: 200g

Kraj pochodzenia: Turcja

Wartość odżywcza w 100g produktu: 

Wartość energetyczna: 1630 kJ/390 kcal

Tłuszcz: 1,5g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g

Węglowodany: 80g

w tym cukry: 0g

Białko: 11g

Sól: 0,2g

 

Wyprodukowano we Włoszech dla:

Italimport Group sp. z o.o.
ul. Korkowa 29/8, Warszawa

Cechy produktu

  • Najlepiej spożyć przed Data na opakowaniu
  • Informacja dla alergików: substancje alergenne zostały oznaczone pogrubioną czcionką w wykazie składników
  • Dodatkowa informacja dla alergików: nie dotyczy
  • BIO nie
  • Produkt wegetariański tak
  • Bez dodatku cukru białego nie
  • Produkt bezglutenowy nie
  • Sposób przechowywania Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temp. od +4*C
  • Informacja dodatkowa: Staramy, aby informacje dot. składów i wartości odżywczych produktów spożywczych były zawsze aktualne. Zdarzają się jednak zmiany w ich składach, wartościach odżywczych czy alergenach. Aktualne dane zawsze znajdują się na etykiecie zakupionego produktu.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz
Urlop od 1 do 15 września 2025r.
Urlop od 1 do 15 września 2025r.