Syrop z Agawy jasny BIO 350g Vita Natura

Syrop z Agawy jasny BIO 350g Vita Natura

Syrop z agawy (nektar z agawy) to naturalna substancja słodząca, która produkowana jest głównie w Meksyku. W jego składzie wyróżnić możemy inulinę (naturalny probiotyk regulujący perystaltykę jelit i zapobiegający zaparciom), błonnik, a także niewielkie ilości składników mineralnych (głównie potas, żelazo, wapń). Syrop z agawy marki Vita Natura pochodzi w 100% z ekologicznych składników.

Zaletą nektaru z agawy jest to, że dostarcza do organizmu około 20% kalorii mniej niż tradycyjny cukier. 100g soku z agawy zawiera około 310 kalorii, natomiast 100g białego cukru to około 390 kalorii. Różnica może wydawać się niewielka, jednak syrop z agawy jest słodszy od białego cukru i dlatego użyjemy go stosunkowo mniej. Również istotną właściwością nektaru z agawy jest niski indeks glikemiczny (od 15 do 30). Powoduje to znacznie wolniejsze podnoszenie się cukru we krwi. Oznacza to, że może być okazjonalnie używany przez diabetyków, ponieważ jego spożycie w takim przypadku nie spowoduje nagłego wyrzuty insuliny do krwi.

Syrop z agawy z pewnością jest lepszą alternatywą dla białego cukru jeśli oczywiście będziemy stosować go w umiarkowanych ilościach. Nadmierne stosowanie syropu z agawy, który jest bogaty w fruktozę, może mieć szkodliwy wpływ na nasze zdrowie - może przyczynić się do nadwagi oraz zwiększyć ryzyko zachorowalności na cukrzycę typu II.

Syropu z agawy można stosować tak jak cukier czy miód - do przygotowania deserów, koktajli, wypieku ciast, słodzenia gorących i zimnych napojów. Produkt ten cechuje się wysoką rozpuszczalnością w wodzie, zatem z powodzeniem można nim słodzić zimne napoje.

Produkt wegański