Sos sojowy Tamari 200ml Country Life
Opis
Sos sojowy Tamari 200ml Country Life
Tamari to tradycyjny, japoński sos sojowy, który w przeciwieństwie do klasycznego sosu wytwarzany jest bez lub z bardzo małą ilością pszenicy. Sos Tamari marki County Life nie zawiera pszenicy, natomiast nie ma certyfikatu bezglutenowego.
Tamari jest japońską formą sosu sojowego, tradycyjnie wytwarzaną jako produkt uboczny pasty miso. Ma ciemniejszy kolor i bogatszy smak niż popularny chiński sos sojowy. Jego smak jest bardziej zrównoważony i mniej słony. Ma gęstszą konsystencję, dzięki czemu jest lepszym sosem do maczania do sushi niż klasyczny sos sojowy. Dodatkowo nie przytłacza ryb słonością. Tamari można także dodać do zup, gulaszów, marynat, frytek i azjatyckich sosów lub użyć bezpośrednio po wyjęciu z butelki, jako przyprawy do makaronu, pierogów, ryb (szczególnie surowych, takich jak sashimi) i tofu. Tamari (wraz z odrobiną cukru) to także popularna przyprawa do prażonych orzechów, zwłaszcza migdałów.
Tamari jest wypełnione umami – bogatym, pikantnym, „apetycznym” smakiem obecnym w wołowinie, gotowanych grzybach, pastach pomidorowych, dojrzałych serach i suszonych rybach – i może być używane jako dodatek do potraw wegetariańskich i wegańskich.
Produkt bez sztucznych dodatków.
Składniki:
ziarno soi 48,9%, woda, sól morska 13,8%, alkohol (z trzciny cukrowej) 1,6%,
kultury fermentacyjne - Aspergillus oryzae.
Zawartość alkoholu: 1,6%.
Masa netto: 150ml
Kraj pochodzenia: Japonia
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna: 315 kJ/74 kcal
Tłuszcz: 0,2g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g
Węglowodany: 8,3g
w tym cukry: 3,40g
Błonnik: 0g
Białko: 9,8g
Sól: 14,73g
Producent: Country Life
Dystrybutor w Polsce: Vita-Natura Roman Skrzypczak
ul. Akacjowa 29, 62-023 Gądki
Informacje dodatkowe
Najlepiej spożyć przed | Data na opakowaniu |
Informacja dla alergików: | substancje alergenne zostały oznaczone pogrubioną czcionką w wykazie składników |
Dodatkowa informacja dla alergików: | może zawierać gluten |
BIO | Nie |
Produkt wegetariański | Tak |
Produkt bez cukru | Nie |
Produkt bezglutenowy | Nie |
Sposób przechowywania | Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu |
Informacja dodatkowa: | Staramy, aby informacje dot. składów i wartości odżywczych produktów spożywczych były zawsze aktualne. Zdarzają się jednak zmiany w ich składach, wartościach odżywczych czy alergenach. Aktualne dane zawsze znajdują się na etykiecie zakupionego produktu. |