Oliwa truflowa (biała trufla) Extra Vergine 250ml Morettini

Oliwa Extra Vergine aromatyzowana białymi truflami 250ml Morettini

Najwyższej jakości toskańska oliwa z oliwek Extra Virgin aromatyzowana naturalną białą truflą. To naturalny zamiennik klasycznej oliwy z oliwek. Doskonale aromatyzuje i wyodrębnia smak potraw. 

Ta oliwa będzie idealna jako przyprawa do zup, dań z makaronem, carpaccio, risotto, sałatek czy potraw z jajkami. oskonale nadaje się jako "ostatni sznyt" podczas przyrządzania klasycznych dań. Warto ją również zastosować do przekąsek, typu popcorn lub frytki - wystarczy delikatnie skroplić oliwą, posolić i posypać parmezanem.

Oliwa z oliwek to podstawowy element śródziemnomorskiej diety, uważana jest za eliksir długowieczności i dobrego zdrowia. Zawiera ponad 30 różnego rodzaju związków fenolowych, które są silnymi przeciwutleniaczami, pomagającymi chronić organizm przed wolnymi rodnikami oraz opóźniającymi procesy starzenia. Skład tłuszczu oliwy z oliwek extra virgin jest również ważnym czynnikiem wpływającym na jej zdrowotność. Oliwa z oliwek składa się głównie z jednonienasyconych tłuszczów, zdrowego dla serca tłuszczu, który jest podstawą diety śródziemnomorskiej. Jednak głównym kwasem tłuszczowym w oliwie z oliwek jest tłuszcz jednonienasycony zwany kwasem oleinowym, który stanowi 73 proc. całkowitej zawartości oleju. Oprócz cennych kwasów tłuszczowych, oliwa zawiera komplet witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, E, D i K oraz sole mineralne: wapń, sód, fosfor, magnez, jod i żelazo. Ponieważ oliwa zawiera związki wpływające na regulację glikemii, zaleca się ją jako podstawowe źródło tłuszczu w diecie diabetyków i w profilaktyce cukrzycy.

Wywodząca się z Toskanii, włoska firma Morettini zajmuje się  produkcją i sprzedażą wyrobów oliwnych od 1950r. Firma została wielokrotnie wyróżniona za wysokiej jakości wyroby m.in. oznaczeniem IFS - International Food Standard - najwyższym międzynarodowym standardem, oznaczającym jakość i bezpieczeństwo produktów spożywczych. 

Składniki:

oliwa z oliwek extra virgin, naturalny aromat białej trufli (2%)

Masa netto: 250ml

Kraj pochodzenia: Włochy

Wartość odżywcza w 100ml produktu:

Wartość energetyczna: 3367 kJ/819 kcal

Tłuszcz: 91g 

w tym kwasy tłuszczowe: nasycone: 14g

jednonienasycone: 69g

wielonienasycone: 8g

Węglowodany: 0g

w tym cukry: 0g

Białko: 0g

Sól: 0g

Producent: Morettini
Dystrybutor: Kuchnie Świata S.A.
ul. Słodowiec 10/10, 01-708 Warszawa