Olej kokosowy extra virgin BIO 900ml VIVIO

Olej kokosowy extra virgin BIO 900ml VIVIO

Najwyższej jakości, nieoczyszczony, ekologiczny olej kokosowy nierafinowany marki VIVIO. Olej ten tłoczony jest na zimno z twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (extra virgin) i tym samym nie jest pozbawiony silnego zapachu orzecha kokosowego. W temperaturze poniżej 25 stopni przybiera formę stałą, stąd też nazywany jest również 'masłem' kokosowym. Jest to produkt wszechstronny, który korzystnie wpływa na nasze zdrowie, a także urodę.

Olej kokosowy posiada wiele zastosowań w kuchni: do smarowania pieczywa, jako dodatek do potraw, czy do smażenia. Sprawdzi się on również jako tłuszcz stosowany do pieczenia ciast, czy tortów. Z jego użyciem można również przygotować pyszne czekoladowe desery, czy potraktować go jako dodatek do dressingów i sosów do sałatek. Jego niewątpliwą zaletą jest wysoka temperatura dymienia, czyli można na nim smażyć bez obaw, że szybko zacznie się palić i dymić. Produkt ten ma również szerokie zastosowanie w kosmetyce. Można używać go jako balsam do nacierania ciała i masażu (właściwości nawilżające) oraz do opalania, gdyż blokuje on około 20% promieni ultrafioletowych. Jest jedną z najlepszych odżywek do włosów – wzmacnia, nawilża, zapobiega ich wypadaniu oraz likwiduje łupież. Poprawia również kondycję skóry trądzikowej, z wysypką czy egzemą. Olej jest dobrze tolerowany przez skórę atopową czy skórę chorą na łuszczycę, systematyczne jego stosowanie nawilża i natłuszcza zmienione chorobowo miejsca. Można go zastosować także po oparzeniu – łagodzi uczucie pieczenia, stany zapalne skóry czy podrażnienia.

Olej ten długo cieszył się złą opinią wśród dietetyków i do tej pory wzbudza różne emocje, głównie ze względu na dużą zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (około 90%), które generalnie uznawane są za szkodliwe i prowadzące do powstania takich chorób jak miażdżyca, otyłość, czy cukrzyca. Dzisiaj już wiadomo, że nasycone kwasy tłuszczowe zawarte w oleju kokosowym posiadają średniej długości łańcuchy węglowe (tzw. MCT), które są trawione i wchłaniane w inny sposób. Nie mają one negatywnego wpływu na organizm człowieka.

Przeciwnie, badania wykazały, że to właśnie dzięki kwasom MCT olej kokosowy posiada wiele właściwości, jak:

• wspomaganie walki z nadwagą, również z otyłością brzuszną (trzewną),

• zastrzyk energii,

• wyregulowanie poziomu cholesterolu,

• działanie bakteriobójcze, przeciwwirusowe oraz przeciwgrzybicze,

• korzystny wpływ na skórę,

• łagodzenie objawów choroby Alzheimera.