Młody Jackfruit w kawałkach w zalewie solnej 565g Natures Charm

Młody Jackfruit w kawałkach w zalewie solnej 565g Natures Charm

Młody Jackfruit w kawałkach to szarpane kawałki owocu drzewa chlebowego (chlebowca różnolistnego, drzewa bochenkowego), zatopione w solance. Ma delikatnie włóknistą konsystencję i neutralny smak, dlatego może łatwo nabrać smaku dowolnych przypraw lub sosów z którymi zostanie połączony. Jest bardzo popularny wśród wegan do tworzenia roślinnych wersji dań mięsnych, zwłaszcza przypominających dania z kurczaka czy wieprzowiny. Można wykorzystać go do wegetariańskiego curry, burrito, taco czy shoarmy a nawet można stworzyć zdrową, wegetariańską alternatywę popularnej amerykańskiej kanapki "Pulled pork".

Drzewo chlebowca występuje głównie w Azji Południowej i południowo-wschodniej. To największe owoce na świecie, które rosną na drzewie. Osiągają długość 90 cm i wagę 30 kg. Owoce zawierają witaminę C oraz magnez a także są dobrym źródłem błonnika. 

Ten sam owoc zatopiony w lekkim, słodkim syropie przypomina w smaku trochę ananasa, figi i brzoskwinię, z minimalnie ale jednak wyczuwalnym posmakiem miodu.

Składniki:

młody owoc drzewa bochenkowego, woda, sól, przeciwutleniacz: kwas cytrynowy

Zawartość netto: 565g

Kraj pochodzenia: Tajlandia

  Wartość odżywcza w 100g produktu: 

Wartość energetyczna: 122 kJ/29 kcal

Tłuszcz: <0,5g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1g

Węglowodany: 5,4g

w tym cukry: <0,5g

Białko: 0,9g

Sól: 0,82g

Dystrybutor: KK Polska sp. z o.o.
ul. B.Krzywoustego 6, 81-035 Gdynia